Si buscas una opción de postre realfood, saludable y sin ultraprocesados, esta tarta de queso es perfecta. Con ingredientes naturales y un dulzor suave gracias a la pasta de dátiles, tendrás un capricho delicioso que además se prepara en muy poco tiempo.
Ingredientes (2 raciones aprox)
- 1 yogur natural (125 g – aprox. ½ vaso)
- 1 huevo
- 150 g de queso crema natural
- 85 g de pasta de dátiles (4 c/s colmadas)
Preparación paso a paso
- Precalentar el horno a 200 ºC con calor arriba y abajo.
- Mezclar los ingredientes: en un bol, añade el yogur, el huevo, el queso crema y la pasta de dátiles. Bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
- Verter la mezcla en un molde pequeño (como un tupper de cristal de 0,65 L).
- Hornear durante 15 minutos, hasta que la superficie quede ligeramente dorada y el interior cuajado pero jugoso.
- Dejar enfriar antes de desmoldar o servir.
Información nutricional aproximada
| Nutriente | Cantidad aprox. |
|---|---|
| Proteínas | 22 g |
| Carbohidratos | 45 g |
| Grasas | 25 g |
(Valores aproximados según los ingredientes indicados)
✨ Una tarta de queso ligera, sin azúcares refinados y perfecta para darte un gusto sin salir del mundo realfood.
